Таңғы ас қандай болады, бұл біздің күніміз болады! Таңертеңгі тамақ - күндізгі уақыттағы ең маңызды тағамдардың бірі. Біздің таңғы асты ішуіміз және таңертең не жеуіміз денсаулығымызға, көңіл-күйімізге және бүкіл ағзаның жұмыс қарқынына байланысты. Тамақты, қабылдау уақытын және бөліктерін дұрыс таңдау маңызды. Сонда денсаулық тек нығайып, көптеген аурулардың қаупін азайтамыз.
Адамның дұрыс ұйқысы түнде 7-8 сағатты құрайды. Осы уақытта біздің денеміз калорияларды жұмсайды, бірақ сонымен бірге ол баяу қозғалыста жұмыс істейді және тамақ пен су алмайды. Таңертең, біз оянған кезде, барлық ішкі органдар жұмыс істей бастайды, метаболизм өз функцияларын шексіз арттырады. Дене қуатты бастауға шығу үшін көп энергияны қажет етеді. Демек, бірінші және маңызды сәт мынадай: таңғы асты ішу өте маңызды, өйткені ол жарты күнге көп күш береді. Біз күш аламыз, метаболизм жылдамдатады, көңіл-күй көтеріледі және біз толығымен оянамыз. Таңғы астың болмауы енжарлықтың, таңертең шаршаудың, жалқаулықтың және сіздің күніңізді бастауға деген құлшыныстың болмауының себебі болуы мүмкін.
Екінші тармақ бірінші пункттен шығады - метаболизмнің жақсы жұмысы салмақ жоғалтуға ықпал етеді! Өз фигурасын сақтайтындар немесе салмағын жоғалтқысы келетіндер қарапайым және таңғы асты өз режиміне енгізуге міндетті. Ол пісіруді қажет ететін ботқадан (сұлы, тары, бидай, жүгері, арпа), сүзбе, омлет, ірімшік қосылған нан, жемістер, сүтті сусындардан, сұлы майы мен жидектерден тұруы мүмкін. Бұл көмірсулар мен дәрумендерге өте бай тағамдар. Олар ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін береді, сонымен қатар диетаны оң микроэлементтермен толтырады. Егер сіз таңғы асты ішпесеңіз, дене аштыққа ұшырай бастайды немесе «өзін-өзі жей» бастайды, бірақ келесі тамақ кезінде ол барлық жоғалған калорияларды толтырады және шамадан тыс тамақтану пайда болады, демек, салмақ өседі.
Жақсы көңіл-күй мен ақыл-ой жұмысы көбінесе таңғы асқа байланысты. Біздің миымызға қуаныш эндорфин гормонын қабылдау өте маңызды. Осы гормонның өндірілуіне ықпал ететін тағамдар: тәтті жемістер, құлпынай, шоколад, авокадо, қыша. Оларды таңертең тұтыну ұсынылады. Жалпы, тәттілер мен қарапайым көмірсуларды таңертең жеген жақсы.
Ең маңызды сәттердің бірі - таңертең түскі асқа, одан да кешкі асқа қажет емес тағамдар: құрамында көмірсулар мен қант мөлшері көп. Таңғы ас ішуден бас тарту денені дәрумендер мен «таңертеңгілік» өнімдердің құрамындағы барлық қоректік заттардан айырады, сондықтан иммунитет төмендейді және аурулар пайда болады.
Таңғы асқа ең жақсы уақыт таңғы 7-ден 9-ға дейін. Тамақтанар алдында бір стакан жылы су ішу ұсынылады. Ол дененің жұмысын және оның барлық процестерін бастайды, сонымен қатар түнде денеге түспеген су қорын толықтырады. Сіз таңғы асты су ішкеннен кейін 20 минуттан кейін іше аласыз.
Егер сіз таңертең толықтай тамақтанғыңыз келмесе, оны кішкене бөліктерден және сізге ұнайтын өнімдерден бастаңыз. Бұл жемістер, жеңіл сэндвичтер немесе сүзбе болуы мүмкін. Тамақты бір уақытта жеуге кеңес беріледі, содан кейін белгілі бір уақыт өткеннен кейін асқазан үйреніп, таңертең дененің өзі аштық белгілерін бере бастайды.
