Ас үйдің жаңа техникасымен тамақ пісіру әлдеқайда жеңіл және жылдам болды. Мысалы, Supra bms-150 нан өндірушісінің көмегімен пицца жасау әдісі.
Бұл қажетті
- Қамыр:
- - су 200 мл
- - өсімдік майы 2 ас қасық
- - тұз 1 шай қасық
- - премиум-ұн 300 г.
- - белсенді құрғақ ашытқы 1 шай қасық
- - пісіруге арналған өсімдік майы
- Толтыру:
- - қызанақ 2 дана.
- - томат пастасы 2 ас қасық
- - репа пиязы 1 дана.
- - тұз 0,5 ас қасық.
- - дәміне қарай бұрыш, орегано
- - зәйтүн майы 2 ас қасық
- - ірімшік 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз пиццаны кейбір өзгертулермен «Маргаритада» дайындаймыз. Алдымен, ашытқы қамырын дайындайық. Ол үшін көрсетілген тәртіпте Supra bms-150 нан машинасының шелегіне өсімдік майы, су, тұз, ұн, ашытқы салыңыз. Біз «Қамыр» бағдарламасын бастаймыз және оны екі сағатқа ұмытып кетеміз.
2-қадам
Толтырманы қамыр дайын болғанға дейін 30 минут бұрын дайындаңыз. Қызанақты жуыңыз, біртекті болғанша блендермен кесіңіз және ұнтақтаңыз. Тұз, бұрыш, шөптер, томат пастасы, зәйтүн майы қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Пиязды жіңішке жарты сақиналарға бөлек кесіңіз. Ірімшікті ірі үккіште сүртіңіз.
3-қадам
Біз 195 ° C температураға дейін қыздыру үшін пешті қосамыз. Науаға кішкене өсімдік майын құйыңыз, көтерілген қамырды жайыңыз да, ақырын қолдарыңызбен қажетті мөлшерге созыңыз, шеттерін жиектері бойынша ұстауға тырысыңыз. Содан кейін, оның шетінен төгіліп кетуіне жол бермеу үшін, толтырғышты мұқият жағыңыз. Үстіне пияз, содан кейін ірімшік себіңіз.
4-қадам
Біздің пицца пісіруге дайын болған кезде, пеш қызып кетеді. Науаны пешке қойып, 12-15 минут күтіңіз.
