Ұнтақталған жидек пирогын қалай жасауға болады

Мазмұны:

Ұнтақталған жидек пирогын қалай жасауға болады
Ұнтақталған жидек пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Ұнтақталған жидек пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Ұнтақталған жидек пирогын қалай жасауға болады
Бейне: 🔴 ДОМАШНИЙ ПИРОГ за 5 МИНУТ | Ванильный Пирог МАСКУЧУ | Самый простой пирог 2024, Наурыз
Anonim

Үгітілген пирогтар тек алма ғана емес, сонымен қатар түрлі жидектермен де жақсы. Торт үшін сіз жаңа піскен және мұздатылған жидектерді пайдалана аласыз. Бәліш жасау оңай, дәмді болып шығады.

Ұнтақталған жидек пирогын қалай жасауға болады
Ұнтақталған жидек пирогын қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • Сынақ үшін:
  • 100 грамм май
  • 80 грамм қант
  • бір шикі жұмыртқаның сарысы,
  • 50 мл суық су
  • 250 грамм ұн.
  • Толтыру үшін:
  • 200 грамм жидектер,
  • 2-3 ас қасық қант
  • екі ас қасық крахмал,
  • қант ұнтағы.

Нұсқаулық

1-қадам

Електен өткізілген ұнға ыдысқа тұз бен қантты және салқын май бөліктерін қосыңыз. Біз барлық ингредиенттерді қолымызбен үгінділерге дейін ұнтақтаймыз.

Ұнның үгіндісіне жұмыртқаның сарысы мен суық су қосыңыз. Қамырды тегіс болғанша илеңіз.

2-қадам

Біз қамырды екі бөлікке бөлеміз (біреуі үлкен, екіншісі кішірек). Қамырдың бірінші бөлігін фольгаға немесе пакетке орап, мұздатқышқа бір сағаттай салыңыз.

Қамырдың екінші бөлігін қалыпқа салыңыз да, бүйірлері алынатындай етіп созыңыз. Қамырмен бірге пішінді тоңазытқышқа саламыз.

3-қадам

Біз жидектерді жібітеміз (сіз жаңа піскендерін ала аласыз). Пирог қарақат пен таңқураймен дәмді. Жидектерді қантпен толтырып, араластырыңыз. Жидектерге крахмал қосып, ақырын араластырыңыз.

4-қадам

Біз жидектерді қамырға пішінде және деңгейде өткіземіз. Үш жидек үшін қамырдың бірінші бөлігі (жидек салмасы қамырдың астында болуы керек).

5-қадам

Біз ыдысты пешке салып, 180 градусқа 45 минут пісіреміз.

Дайын тортты пештен шығарып, 15 минут суытып қойыңыз, содан кейін оны қалыптан абайлап алыңыз. Пирогты бөліктерге бөліп, хош иісті шаймен бірге беріңіз.

Ұсынылған: