Crazy Cake АҚШ-тан, дәлірек айтсақ, 30-шы жылдардағы Америкадан шыққан. Пирог мүлдем ерекше болып шығады, шоколад-шоколад, жұмсақ, хош иісті, сонымен бірге онда жұмыртқа, сүт немесе кілегей жоқ. Бірақ бұл туралы ешкім оның ессіз талғамымен болжай алмайды!
Бұл қажетті
- Шоколадты торт өнімдері:
- • Бидай ұны - 3 ас қасық.
- • Тұз -1 шай қасық.
- • Қант құмы - 1, 5-2 ас қасық.
- • Какао ұнтағы (Nesquik емес!) –0, 5 ас қасық.
- • Сода - 2 шай қасық.
- • Ванильді қант (ванилин) - 1-2 пакет
- • Салқын су - 2 стақан
- • Өсімдік майы (тазартылған, иіссіз) –3/4 ас қасық.
- • Үстел сірке суы (алма сидрі) –2 ас қасық. л.
- Тағамдар:
- • Пісіруге арналған тағам
- • Әр түрлі мөлшердегі 2 араластырғыш ыдыс
Нұсқаулық
1-қадам
Сіз ақылсыз пирогты тек 3 қадамда жасай аласыз. Алдымен 2 тостаған дайындаңыз. Біз құрғақ өнімдерді: ұн, тұз, қант, ванильді қант, какао және сода біріктіру үшін қолданамыз. Құрғақ қоспаны мұқият араластырыңыз және сұйықтықтарды араластырыңыз.
2-қадам
Басқа ыдыста суды, өсімдік майын және сірке суын араластырыңыз. Алынған сұйық қоспасы құрғақ қоспамен мұқият араластырылады, шайқауышпен аздап шайқаңыз. Қамырда араластырылмаған ұнның қалмағанына көз жеткізіңіз. Қамыр қалыпқа құйылып, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 40-50 минут жіберіледі.
3-қадам
Дайын кекстерді әртүрлі тәсілдермен безендіруге болады. Жалпы және қарапайым нұсқа - қант ұнтағын себіңіз. Тағы бір әдіс - тортты ұзына бойына кесіп, оны шоколадты кілегеймен қабаттау. Нәтижесінде, жынды пирогтың шоколад дәмі тек күшейе түседі. Ас болсын!
