Салаттарға арналған ең танымал тағам - кәдімгі майонез, бірақ оның калория мөлшері өте жоғары және денеге ешқандай пайда әкелмейді. Іс жүзінде оның орнына басқа өнімдерді пайдалануға болады. Аз уақытты жұмсай отырып, сіз көкөніс салатының дәмін керемет ашатын таңғыш жасай аласыз.
Жаңа піскен көкөніс тағамдарын шарап, алма немесе бальзам сірке суы, лимон мен апельсин шырыны, зәйтүн және күнбағыс майы және т.б. Қытайда соя соусын ежелгі уақыттан бері қолданып келеді, ал ежелгі Египетте бұл тағамдарға сірке суы мен өсімдік майының қоспасы қосылды.
Итальяндық шөптер сіздің жаңа піскен көкөніс салатыңызды қанықтырады және хош иісті етеді. Сізге 50 мл лимон шырыны, қара бұрыш, тұз, 100 мл зәйтүн майы және 1 шай қасық қажет болады. Итальяндық шөптер. Барлығын (сары майдан басқа) шайқаңыз, шайқаңыз, сары май құйыңыз, сонымен қатар тәтті қыша қосуға болады.
Бұл тұздық кез-келген салатты өткір етеді және оған ерекше хош иіс пен дәм береді. Бұл киімді жасау үшін сізге 100 мл айран, 50 мл қаймақ, ½ бас сарымсақ, бұрыш және тұз қажет болады. Сарымсақты ұсақтап, содан кейін қалған өнімдермен біртектес болғанша араластырыңыз.
Бұл киімді жаңа піскен көкөніс салаттарына ғана емес, балық пен етке де қосуға болады. Көкөністердің 4 порциясын дәмдеу үшін сізге 1 сарымсақ, need шай қасық қажет. қант, 1 шай қасық. қыша, 2 ас қасық шарап сірке суы, 1 ас қасық. лимон шырыны, 50 мл зәйтүн майы, орегано және насыбайгүл дәміне қарай. Барлық ингредиенттерді (сары майдан басқа) көбік пайда болғанға дейін шайқаңыз, содан кейін ақырын сары май құйыңыз.
Оның көмегімен жаңа піскен көкөністерден жасалған кез-келген салатты киюге болады: салат жапырақтары, қызанақ, қияр, бұрыш, сондай-ақ жасыл. Пісіру үшін сізге 100 мл йогурт, 2 туралған сарымсақ түйірін, 1 шай қасық араластыру керек. лимон шырыны және дәмдеуіштер (тимьян, орегано немесе кинза).
Жаңа піскен көкөністердің күнделікті рационға енуі маңызды. Сіз оларды әртүрлі дәмдеуіштер, дәмдеуіштер мен тұздықтар көмегімен әртараптандыруға болады.
