Тіскебасар үстелге ауыр тағамдарды әртараптандыруға, тәбетті ашуға немесе үйге күтпеген жерден қонақтар келсе, тез тамақтануға қызмет етеді. Қызанақ аппетиті үстелге арналған тамаша нұсқа болады, өйткені үй иесі әрдайым осы тағамға арналған барлық ингредиенттерді қолында ұстайды.
Бұл қажетті
- - қатты қызанақ
- - қатты ірімшік
- - сарымсақ
- - майонез
- - безендіруге арналған жасыл түстер
Нұсқаулық
1-қадам
Қызанақтарды жуып, кептіру керек. Әрі қарай, біз кесуді бастаймыз. Қызанақ қатты болуы керек және көкөністің қабығын оңай кесу үшін пышақ жақсы қайралуы керек. Қызанақты қалыңдығы шамамен 0,7 мм кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Қатты ірімшікті ұсақ үккішке сүртіңіз. Оған ұсақталған сарымсақ пен майонез қосыңыз. Алынған массаны мұқият араластырыңыз. Егер сіз дәмді тағамдар алғыңыз келсе, көбірек сарымсақ қосыңыз.
3-қадам
Томат тілімдерін тегіс ыдысқа салыңыз да, әрқайсысының үстіне ірімшік-сарымсақ массасын мұқият салыңыз. Сіз томат тәбетін ақжелкен немесе аскөк бұтасымен безендіре аласыз. Ыдыс дайын. Ас болсын!
