Кекстерді әр күнге де, қонақтарға да дайындауға болады. Толтырудың арқасында тағам өте дәмді және ерекше болып шығады.
Бұл қажетті
- - 200 г маргарин
- - 200 г қант
- - 5 жұмыртқа
- - көкнәр
- - 50 г бадам
- - ақ шоколад
- - кептірілген жемістер
- - наубайшы ұнтағы
- - 400 г ұн
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сіз тортқа толтырғышты дайындауыңыз керек. Шоколадты ұсақ жоңқалармен сүртіңіз. Бадамды қатты затпен сүртіңіз. Ол үшін илектеу түйреуішті қолдануға болады.
2-қадам
Келесі қадам - қамырды өзі дайындау. Маргаринді қант пен ванилинмен біртектес етіп сүртіңіз. Алынған консистенцияға жұмыртқаны қосып, араластырыңыз.
3-қадам
Содан кейін пісіру ұнтағы мен ұнды кезең-кезеңмен қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін, қамырды қою қаймақ тәрізді консистенцияға дейін илеңіз.
4-қадам
Әрі қарай, қамырды төрт бөлікке бөлу керек. Стартерге шоколад бөліктерін, екіншісіне туралған бадам, үшіншісіне көкнәр тұқымын, төртіншісіне кептірілген жемістер қосыңыз.
5-қадам
Содан кейін, қажетті пішіндегі пісіру парағын алыңыз және қамырдың 4 бөлігін кезек-кезек қабат етіп салыңыз. Ең бастысы - бұл қабаттарды араластырмау. Толтырылған ыдыстарды 200 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз.
6-қадам
Тағамды бір сағат бойы пісіріңіз, кейде оның дайын екендігін тексеріңіз. Дайын маффинді шоколадты кілегеймен безендіріңіз. Жалбыз және сумен бірге беріңіз.
