Кекстерді әр түрлі қоспалармен пісіреді: мейіз, шоколад, жидектер, жемістер, жаңғақтар және т.б. Опциялардың осындай көптігімен пісірудің негізгі компонентін таңдағанда шатастыру көп уақытты қажет етпейді. Бірақ сіз кішкене қулыққа барып, үш кексті әртүрлі қоспалармен «Үш тілек» деп аталатын бір кәдімгі кекске біріктіре аласыз. Бұл өте дәмді және ерекше болып шығады.
Бұл қажетті
- - ұн 300 г.
- - май 150 г.
- - қант 150 г.
- - жұмыртқа 4 дана.
- - пісіру ұнтағы 2 шай қасық
- - көкнәр тұқымы 30 г.
- - 50 г шоколад
- - жаңғақ 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Шоколадты кішкене текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Жаңғақтарды ұсақтаңыз, бірақ мұқият емес.
3-қадам
Май мен қантты қосып, жақсылап ұнтақтаңыз.
4-қадам
Жұмыртқа, пісіретін ұнтақ пен ұн қосыңыз. Қалың емес қамыр илеңіз.
5-қадам
Алынған қамырды үш бірдей бөлікке бөлу керек. Әр бөлікке бір ингредиент қосыңыз - шоколад, көкнәр тұқымы және жаңғақ.
6-қадам
Тортты пісіру үшін сізге кең емес пішінді пішінді қажет. Оны өсімдік майымен майлау керек.
7-қадам
Төменгі бөлігінде жаңғақ қосылған қамыр салынады. Қамырды үстіне шоколадпен, сосын көкнәр тұқымымен салыңыз. Қабаттарды араластырмаңыз.
8-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырып, тортты бір сағатқа пісіріңіз.
9-қадам
Дайын тортты қалыптан ақырын алып тастаңыз. Үстіңгі бөлігін глазурьмен безендіріп, үгітілген шоколад немесе туралған жаңғақ себіңіз.
