Үйдегілерді дәмді пирогпен емдеудің жақсы тәсілі - шабдалы пирогын пісіру. Мускат жаңғағы хош иіс береді. Торт калориялы, бірақ өте дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - пісіруге арналған ыдыс;
- - араластырғыш;
- - бидай ұны 1 стақан;
- - май 125 г;
- - қант 1/5 кесе;
- - тауық жұмыртқасы 2 дана;
- - шабдалы 2 дана;
- - пісіру ұнтағы 2 шай қасық;
- - ванилин 1 шай қасық;
- - 1/4 шай қасық тұз;
- - ұнтақталған мускат жаңғағы 1/2 шай қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Шабдалыды жақсылап шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, сабағы мен тұқымын алыңыз. Содан кейін жұқа тілімдерге кесіңіз.
2-қадам
Миксерді пайдаланып, жұмсақ майды 3/4 кесе қантпен шайқаңыз. Содан кейін 2 жұмыртқа қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
3-қадам
Ұнды, пісіретін ұнтақты және тұзды електен өткізіп, жұмыртқа мен май қоспасына баяу қосып, ұруды жалғастырыңыз. Пісірме табақты маймен майлап, оған алынған қамырды құйыңыз.
4-қадам
Қалған қант пен мускат жаңғағын біріктіріңіз. Бәліштің үстіне шабдалы тілімдерін салып, үстіне қант пен мускат жаңғағын себіңіз. 45-50 минут 190-200 градус температурада пісіріңіз.
