Нектарин - құрамында көптеген дәрумендер бар жоғары хош иісті жеміс. Ондағы пирог керемет болып шығады, егер сіз мускат жаңғағын қоссаңыз, онда сіз бұл дәмді ұмытпаңыз! Балмұздақпен немесе кілегеймен қызмет етіңіз.
Бұл қажетті
- - 1 стакан бидай ұны;
- - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ;
- - 130 г май;
- - 2 нектарин;
- - 1/4 шай қасық тұз;
- - мускат жаңғағының 1/2 шай қасық;
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы;
- - 3/4 кесе қант;
- - 0,13 шай қасық бадам сығындысы.
Нұсқаулық
1-қадам
Жіңішке тілімдерге кесілген нектариндерді шайыңыз.
2-қадам
Майды және 3/4 кесе қантты миксермен шайқаңыз. Ұрып жатқанда 2 тауық жұмыртқасын қосыңыз.
3-қадам
Пісіру ұнтағын, ұнды, тұзды араластырыңыз. Жұмыртқа-май қоспасына жұқа ағынмен құйыңыз, араластырғышпен араластырыңыз.
4-қадам
Қамырды пісірме табаққа құйып, үстіне нектарин бөліктерін қойыңыз.
5-қадам
Жарты кесе қантты жаңғақпен араластырыңыз, нектариндермен себіңіз.
6-қадам
Бәлішті 190 градуста 45-50 минут пісіріңіз. Дайын тортты қалыпқа салқындату үшін қалдырыңыз.
7-қадам
Нектарин мен мускат жаңғағы пирогын жылы күйде беріңіз. Шайыңнан рахат ал!
