Оңтүстік Американың тұрғындарынан кейін голландтар жылыжайда ананас өсіре бастағаны тегін емес. Бұл жеміс қоректік заттардың қоймасы болып табылады. Оның құрамында бромелейн бар, ол ет пен балықтағы ақуыздардың сіңуіне ықпал етеді. Ананас шырыны ас қорыту, жүрек, бүйрек және қан тамырлары ауруларына көмектеседі. Құрамында С дәрумені көп болғандықтан, есте сақтау қабілетін жақсарту үшін оны жеген пайдалы.
Бұл қажетті
- ананас
- пышақ
- полиэтилен пакет
- қағаз
- жеміс салатын тоңазытқыш
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сіз ананасты піспеген күйінде сатып алған болсаңыз, оны дәмді және хош иісті ету үшін бөлме температурасында сақтаңыз. Бірақ оны ең көп дегенде 3 күн ұстаңыз: ол қара дақтарды көрсетпеуі керек. Сонымен қатар, ас үйдегі ауа тым ылғалды болмауы керек.
2-қадам
Піскен ананас, оны сатып алғаннан кейін бірнеше күн өткен соң жеуге шешім қабылдадыңыз, жеміс салатын тоңазытқышта 7-8 ° C температурада ең көп дегенде бір апта сақтаңыз. Сонымен қатар, алдымен оны қағазға немесе саңылаулары бар сөмкеге салыңыз және мезгіл-мезгіл бір жағынан екінші жағына аударыңыз. Айтпақшы, егер тоңазытқыштағы температура 7 ° C-тан төмен болса, ананас тез тоңып, тамаққа жарамайды.
3-қадам
Ананасты үйде 3 айға дейін сақтауға болады. Бірақ - тек мұздатылған. Ол үшін ананасты тазалап, етін бөліктерге бөліп, полиэтилен пакетке жинап, байлап, мұздатқышқа салыңыз.
