Бір қарағанда, бұл ең қарапайым майонез қосылған қатпарлы салаттың рецепті. Бірақ оның ерекшелігі компоненттердің стандартты емес таңдауында, олардың тіркесімі шынымен әсер қалдырады. Сонымен қатар, әлі ұсақталмаған грек жаңғағы бұл салатқа ерекше дәм береді.
Бұл қажетті
- - ысталған кеуде 2 дана;
- - жұмыртқа 3 дана;
- - ірімшік 90 г;
- - алма 500 г;
- - пияз 100 г;
- - қара өрік 60 г;
- - жаңғақ 150 г;
- - майонез 200 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны қайнатыңыз және майдалап тураңыз. Грек жаңғағын сәл қызартыңыз, олардан қорғаныш пленканы алыңыз.
2-қадам
Ысталған тауықтың төс етін дөрекі ұсақтауға болмайды.
3-қадам
Үгітілген ірімшік. Ащыдан арылу үшін пиязды қабығынан аршып, ұсақтап, қайнаған суға біраз құйыңыз. Алманы тазалап, оны өте ұсақтап кескен дұрыс.
4-қадам
Өріктерді ыстық суға 10 минут салып қойыңыз, содан кейін шайыңыз, құрғатыңыз және кесіңіз.
5-қадам
Енді барлық дайындалған ингредиенттерді салат ыдысына келесі тәртіпте салыңыз: тауық, алма, жұмыртқа, пияз, қара өрік, ірімшік.
6-қадам
Әрине, әр қабатты майонезбен мұқият сіңіруді ұмытпаңыз.
7-қадам
Салатты тоңазытқышта біраз уақыт тұндыру үшін жіберіңіз. Содан кейін оны алып, үстіне жаңғақ жартысын салыңыз.
