Жаңғақ, апельсин және мейіз қосылған бұл сәбіз және алма салаты тез және оңай дайындалады және дәрумендерге өте бай. Сізге көктемгі таңертеңгілік асқа, кішкене тіскебасарға немесе ерекше десертке қажет нәрсе.
Бұл қажетті
- Салат негізін дайындау үшін сізге:
- 2 орташа сәбіз;
- 1 қызғылт сары;
- 1 жасыл алма (негізінен сіз кез-келген нәрсені жасай аласыз, бастысы шырынды);
- 10 жартысы (шамамен 50-60 грамм) аршылған грек жаңғағы;
- 4 десерт қасық мейіз (жақсырақ қараңғы);
- жанармай құю үшін:
- кішкене өсімдік майы (сіз тазартылмаған күйде бола аласыз, бірақ иіссіз жақсы);
- жарты лимон немесе әк;
- 1 десерт қасық даршын;
- 1 шай қасық қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз қазірдің өзінде тазартылған сәбізді ірі үккішке сүртеміз, ол шырынды болады. Алманың ортасын алып тастағаннан кейін, оларды текшелерге кесіңіз, бірақ өте дөрекі емес.
2-қадам
Мейізді жақсылап шайып, бірнеше минут ыстық суда қалдырыңыз, содан кейін оларды қайтадан шайыңыз да, сәбіз бен алмаға қосыңыз. Біз сондай-ақ ол жерге ұсақ туралған жаңғақтарды жібереміз.
3-қадам
Апельсинді кесуге болады, немесе оны апельсин шырыны түріндегі таңғышқа өзіңізге ұнайтындай етіп қосуға болады.
4-қадам
Салатты бөлек кеседе араластырылған сары май, даршын, қант және лимон немесе лайм шырынын қосып дәмдеңіз.
5-қадам
Қызмет етіңіз, жаңғақпен безендіріңіз және қажет болса, даршын себіңіз.
