Осы рецепт бойынша дайындалған қытай қырыққабатының қырыққабат орамдары өте нәзік. Оларды дайындау процесі өте аз уақытты алады. Оларға, мысалы, соя тұздығы мен васабидің көмегімен қызмет етуге болады.
Бұл қажетті
- - қытай қырыққабатының басы
- - 150 г мұздатылған брокколи
- - 150 г мұздатылған жасыл бұршақ
- - 50 г сәбіз
- - 200 г маринадталған саңырауқұлақтар
- - пияз
- - 300 г картоп пюресі
- - 100 г майсыз майонез
- - тұз
- - дәмдеуіштер
Нұсқаулық
1-қадам
Қытай қырыққабатының жапырақтарын бөліп алыңыз. Қайнаған тұзды суда екі минут қайнатыңыз. Содан кейін толтыруды бастаңыз.
2-қадам
Жасыл бұршақ пен брокколиді табаға салыңыз. Алдын ала туралған сәбізді қосыңыз. Көкөністерді тұзбен аздап қайнатыңыз, көкөніс салаттарына арналған дәмдеуіштер.
3-қадам
Пиязды тазалап, ұсақтаңыз. Маринадталған саңырауқұлақтарды пиязбен қуырыңыз. Көкөністерді картоп пюресі қосыңыз. Бұл қоспаға саңырауқұлақтарды қосыңыз, араластырыңыз.
4-қадам
Толтырманы бок жапырақтарына ораңыз. Қырыққабат орамдарын пісірме табаққа салыңыз. Аздап сумен сұйылтылған майсыз майонезбен себіңіз. 200 градус температурада 15-20 минут пісіріңіз.
