Салауатты өмір салтына деген құштарлықтың әсерінен құс шие ұны күннен-күнге танымал болып келеді. Бұл сирек кездесетін жағдай, бұл пайдалы өнім тек қана қолайлы емес, сонымен қатар таңғажайып дәмдік қасиеттерге ие: бұл ұннан жасалған өнімдер нағыз кондитерлік шедеврлер бола алады!
Бұл қажетті
- Печенье үшін:
- - 4 жұмыртқа;
- - 200 мл сүт;
- - 8 ас қасық. Сахара;
- - 200 г құс шие ұны;
- - 8 ас қасық. ұн / с;
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы.
- Крем үшін:
- - 500 мл қаймақ;
- - 1 ас қасық. қант (немесе дәміне қарай).
- - дәміне қарай жаңа жидектер;
- - бисквит сіңдіруге арналған сироп.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен пешті 180 градусқа дейін қыздырып, бисквит дайындаңыз. Мұны істеу үшін жұмыртқаны қант қосып араластырғышпен шайқаңыз, содан кейін бір стақан сүтті құйып, біртектес болғанша араластырыңыз.
2-қадам
Ұн мен пісіру ұнтағын бөлек кең ыдысқа електен өткізіңіз. Құрғақ және сұйық компоненттерді араластырыңыз, қамырды тез илеп, қалыптарға құйып, ыстық пешке жарты сағатқа жіберіңіз. Содан кейін торттарды суытып, оларды сиропқа салыңыз.
3-қадам
Крем үшін қаймақты қантпен үлпілдек массаға шайқаңыз. Біз тортты қаймақпен жағамыз, онымен пісірудің жоғарғы жағын жағамыз және жаңа піскен жидектермен безендіреміз. Сондай-ақ, жидектерді торттардың арасына салуға болады. Біз оны тоңазытқышқа бірнеше сағат жібереміз, сонда торт жақсы қаныққан және жай аузыңызда ериді!
