Ірімшік қосылған манник ерекше нәзік және дәмді болып шығады. Әдетте қолыңызда болатын тағамдардан оңай рецепт жазып алыңыз.
Бұл қажетті
- Негізгі ингредиенттер:
- - сүзбе - 250-300 г,
- - жұмыртқа - 3 дана,
- - қант - 1 ас қасық,
- - жарма - 1 ас қасық,
- - қаймақ - 100 мл,
- - сода немесе пісіру ұнтағы - 1 шай қасық,
- - ванилин (дәміне қарай) немесе ванильді қант (2 шай қасық).
- Қосымша ингредиенттер (міндетті емес):
- - джем,
- - қоюландырылған сүт.
Нұсқаулық
1-қадам
Үлкен ыдысқа 3 жұмыртқаны сындырып, оған 1 кесе қант, ванилин (дәміне қарай) немесе ванильді қант (2 шай қасық) қосып, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Сүзбе қосып (250-300 грамм) араластырыңыз. Кез-келген сүзбені қолдануға болады.
3-қадам
Алынған массаға жарма (1 кесе) құйыңыз, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Қаймақ қосып (100 мл) және алынған массаны араластырыңыз.
5-қадам
Ас содасын немесе пісіру ұнтағын қосыңыз (1 шай қасық), араластырыңыз. Айтпақшы, пісіру ұнтағын пайдалану мүлдем қажет емес, өйткені содамен ол дәмді және зиянды болып шығады.
6-қадам
Қамырды майланған табаға құйыңыз.
7-қадам
Маннаны 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Пісіру уақыты: 45-55 минут, қызарғанша.
8-қадам
Дайын маннаны үстелге тәуелсіз десерт ретінде беріңіз немесе джем, қоюландырылған сүт немесе жидек сиропымен құйыңыз.
