Пасханың жарқын мерекесі жақындады. Дәстүр бойынша дастарханға Пасха торттары мен сүзбе беріледі. Мен балмен бірге Пасхаға арналған дәмді сүзбе рецептін ұсынамын.
Бұл қажетті
- - қантталған жемістер - 100 г;
- - мейіз - 50 г;
- - лимон - 1 дана;
- - сүзбе - 700 г;
- - сары май - 25 г;
- - қаймақ 15% - 150 мл;
- - қант - 50 г;
- - бал - 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Лимонды жақсылап жуыңыз, жұқа қабықты алып тастаңыз. Целлюлозадан шырынды сығыңыз. Жіңішке режим. Біз мейізді жақсылап жуамыз. Қантталған жемістерді мейіз және қабықпен араластырыңыз, лимон шырынын құйыңыз және 1 сағатқа қалдырыңыз.
2-қадам
Сүзбені жұмсақ маймен және қаймақпен қосып, қант, бал, қантталған жемістер мен мейіз қоспасын қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Біз пішінді тамақ пленкасының екі қабатымен қаптаймыз. Біз фильмде слоттар жасаймыз. Біз сүзбе қоспасын қалыпқа мықтап салып, жүкті үстіне қойып, оны тоңазытқышқа 10-12 сағатқа қоямыз.
4-қадам
Пішінді төңкеріп, Пасханы абайлап шығарыңыз. Балды үстіне құйып, жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. Пасха дайын! Ас болсын! Мерекелеріңіз құтты болсын !!!
