Шие пирогының қарапайым рецепті. Жылдам дайындалуда. Ең бастысы, мұндай торт өте дәмді және хош иісті болып шығады. Оны дастархан басында қонақтарға шайға беру ұят емес.
Бұл қажетті
Сізге 250 гр қажет болады. қаймақ, 3 жұмыртқа, 0,5 стакан қант, 1 кесе ұн, 0,5 шай қасық қопсытқыш
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші қадам - қамырды дайындау. Ол үшін 250 гр араластырыңыз. қаймақ, 3 жұмыртқа, 0,5 стакан қант, 1 кесе ұн, 0,5 шай қасық қопсытқыш. Егер сіздің үйіңізде пісіретін ұнтақты таппасаңыз, оны 0,5 ас қасықпен бірге содамен ауыстыруға болады. Қамырды жақсылап илеңіз.
2-қадам
Қамырға кез-келген нәрсені қосуға болады - кез-келген жидектер (тұтас немесе туралған), жаңғақтар, көкнәр тұқымы, мейіз. Жалпы, сен нені жақсы көресің!
3-қадам
Пісіру табағын өсімдік майымен майлап, пирожный қалып қабырғаларына жабысып қалмас үшін маннаға немесе ұнға себіңіз (аздап). Қамырды қалыпқа және пешке құйыңыз.
4-қадам
40-45 минут пісіріңіз (пышақпен немесе тіс сабағымен дайындығын тексеріңіз) 180 градусқа дейін.
5-қадам
Сіз шоколадты еріте аласыз, бірақ арзан әрі дәмді емес - 2 ас қасық какао + 2 ас қасық қант + 4 ас қасық сүтті араластыру. 3 минут бойы үнемі араластырып пісіріңіз (қоюланғанға дейін). Дәл сол шоколад шығады.
6-қадам
Дайын тортқа шие салыңыз. Біз өз қалауымыз бойынша безендіреміз. Жидектің жаңа піскені жөн. Кептеліске ауыстыруға болады.
