Жеңіл, мейірімді және жылдам салат.
Бұл қажетті
- - 150 г пісірілмеген ысталған ветчина;
- - 300 г қатты ірімшік;
- - 200 г ананас;
- - 3 түйір сарымсақ;
- - 20 г рукола;
- - 50 г салат;
- - 1 ас қасық лимон шырыны;
- - 70 мл майонез;
Нұсқаулық
1-қадам
Ірімшікті жіңішке жолақтармен кесіп немесе ірі үккіште үгіту керек. Ананастарды жіңішке етіп тураңыз немесе оларды кесектерге сатып алыңыз. Руколаны жылы сумен шайыңыз, құрғатыңыз, безендіру үшін бірнеше бұтақ бөліңіз, қалғанын кесіңіз. Салатты суға жуыңыз, құрғатыңыз және қолыңызбен бөліктерге бөліңіз. Ветчинаны жұқа тілімдерге кесіңіз.
2-қадам
Тұздық үшін сарымсақты тазалап, өткізіп, ең жақсы үккіште үккіштен өткізу керек. Сарымсақ, майонез, лимон шырынын қосып, тұз, бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Ветчинаның бірнеше бөлігін безендіру үшін қалдырыңыз. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз: ірімшік, ананас, рукола, салат және ветчина, араластырыңыз және салат ыдысына салыңыз.
4-қадам
Тұздықты үстіңгі жағына құйыңыз, рукола бұтақтарымен және ветчина кесектерімен безендіріңіз, қызмет етіңіз.
