Спаржа мен ветчина салаты дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Спаржа өскіндері дәрумендер мен талшықтардан тұрады.
Бұл қажетті
- - 200 г спаржа
- - 10 г каперстер
- - 50 г шұңқырлы зәйтүн
- - 200 г Парма ветчина
- - зәйтүн майы
- - бальзамдық тұздық
- - 120 г шаян еті
- - 30 г шұңқырлы зәйтүн
- - салат жапырақтары
- - 3 қызанақ
- - 2 болгар бұрышы
Нұсқаулық
1-қадам
Салат жапырақтарын табаққа салыңыз. Зәйтүндер мен зәйтүндерді жұқа сақиналарға кесіңіз. Қаласаңыз, жіңішке кесілген қияр, қызанақ және болгар бұрышы сияқты ингредиенттерді қосыңыз. Барлық көкөністерді, зәйтүндерді, зәйтүндерді және капусталарды салат жапырақтарына жайыңыз. Дайындаманы зәйтүн майымен дәмдеңіз.
2-қадам
Парма ветчинасын жіңішке етіп кесіңіз. Шаян етін ұсақтап майонезбен араластырыңыз. Спаржа 3-4 минут аздап тұздалған суда қайнатыңыз.
3-қадам
Парма ветчинасының әр табағына майонез қосылған краб етінің жұқа қабатын салыңыз. Бірнеше спаржа өскіндерін ортасына қойып, кішкене орамдарды ораңыз.
4-қадам
Парма ветчина орамаларын салат жапқышына салыңыз да, тағамды бальзамдық тұздықпен дәмдеңіз. Таңдауыңызша, сіз салат пен дәмді қосымша таза зәйтүн майымен қосып қоюға болады.
