Цуккини кәстрөлі

Цуккини кәстрөлі
Цуккини кәстрөлі
Anonim

Цуккини кәстрөлінің қарапайым рецепті сізді және сіздің үйіңізді қуантады. Дайындыққа елу минут кетеді.

Цуккини кәстрөлі
Цуккини кәстрөлі

Бұл қажетті

  • Алты порция үшін:
  • - цуккини - 1 килограмм;
  • - алты жұмыртқа;
  • - екі пияз;
  • - майсыз қаймақ немесе йогурт - 250 грамм;
  • - үгітілген ірімшік - 100 грамм;
  • - өсімдік майы - 2 ас қасық;
  • - қара бұрыш, тұз.

Нұсқаулық

1-қадам

Цуккини шайыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз. Жіңішке терісі бар жас цуккини қабығын мүлдем тазартудың қажеті жоқ.

2-қадам

Дүкенге ыдысқа салыңыз, цуккиниді бүктеп, тұз себіңіз, араластырыңыз, он минутқа қалдырыңыз.

3-қадам

Қасық өсімдік майын қуыруға арналған табада қыздырыңыз, туралған пиязды мөлдір болғанша қуырыңыз. Ыдысқа қаймақ пен жұмыртқаны шайқаңыз. Үгітілген ірімшікті қосыңыз, араластырыңыз.

4-қадам

Цуккиниді қолыңызбен жақсылап сығыңыз, ыдысқа ауыстырыңыз, пияз, қаймақ ірімшігі қоспасын, тұз қосыңыз, қара бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз.

5-қадам

Пісірме табақты өсімдік майымен майлаңыз, қоспаны деңгейге қойыңыз. Жарты сағат бойы 180 градусқа пісіріңіз. Кәстрөл алтын қоңыр болуы керек. Ас болсын!

Ұсынылған: