Масленица аптасында құймақ пен құймақтың әртүрлі түрлері танымал. Бұл рецепт тамақ өнімдерінің кейбір түрлерін пайдалануға қатысты шектеулерді ұстанатын кез-келген адамға жарайды. Сондай-ақ, мұндай құймақтарды ораза кезінде пісіруге болады, өйткені ингредиенттер арасында сүт пен жұмыртқа жоқ.
Бұл қажетті
- - 2 кесе ұн;
- - 2 ас қасық. ас қасық қант;
- - 1 ас қасық. қасық тұз;
- - газбен бірге 2, 5 стакан су;
- - зәйтүн немесе өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Суға біртіндеп ұн, содан кейін қант пен тұз қосыңыз.
2-қадам
Массаны блендермен немесе араластырғышпен араластырыңыз. Қамыр кесектерсіз шығып, жақсы илеу үшін су бөлме температурасында немесе сәл жылы болуы керек. Араластыра отырып, оны асыра алмаңыз, әйтпесе қамырдың барлық көпіршіктері жоғалады, ал құймақ нәзік болмайды.
3-қадам
Құймақтарды сүті бар кәдімгі құймақ тәрізді жақсы қыздырылған табада пісіріңіз. Бұл крептерге қанықтырғышпен немесе тәтті джеммен қызмет етуге болады.
