Вегетариандық диетаға ауысқан адамдар үшін вегетариандықтар жемейтін тағамдарды тұтынудан аулақ болу үшін рецепттер әзірлеу және оларды өзгерту өте маңызды. Бұл мейіз құймақтары вегетариандықтарға жарайды, өйткені олардың құрамында жұмыртқа жоқ. Сонымен қатар, олар классикалықтардан гөрі кем емес дәмді, жұмсақ және нәзік болып шығады.
Бұл қажетті
- - 1 үлкен банан
- - 50 г мейіз
- - 100 мл сүт
- - 4 ас қасық ұн
- - дәміне қарай қант / тұз
- - шай қасықтың ұшындағы сода
- - 1 қап ванилин
- - қуыруға арналған өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық мейізді алдын-ала ыстық суда 15 минут ұстаңыз. Осы уақыт ішінде ол жұмсақ болуы керек. Содан кейін біз жақсылап шайамыз.
2-қадам
Бананның қабығын аршып, терең кесеге салыңыз. Бананды шанышқымен тегіс және тегіс болғанша езіңіз. Бұл пісірілген тағамдардағы жұмыртқаны алмастыратын тамаша бірлескен өнім. Оған ванилин, қант, тұз, сода қосып, оны сүтпен толтырыңыз. Тағы да бәрін мұқият араластырыңыз, тіпті оны көпірткімен шайқаңыз.
3-қадам
Ұнтақталған банан мен сүттің сұйық массасына біртіндеп ұн қосып, сонымен бірге қасықпен араластырыңыз. Біз қамырды біртектес консистенцияға араластыру үшін ісінген мейізді де қосамыз.
4-қадам
Қуыруға арналған табаны қыздырып, үстіне өсімдік майын тамызыңыз. Біз құймақтарды ас қасықпен таратамыз, оларды біркелкі пирожныйларға салыңыз. Екі жағынан орташа отта екі минут қуырыңыз. Қызмет көрсетер алдында құймақты қант ұнтағына себуге немесе қоюландырылған сүтпен құйып алуға болады.
