Сушиді жақсы көретіндер үшін оларды дайындауға уақытты үнемдеуге болады. Сіз суши тортын жасай аласыз! Күріш пен теңіз өнімдерінің дұрыс үйлесімі кешкі асты ерекше дәммен толтырады. Бұл торт ірі компания үшін жарамды.
Бұл қажетті
- - тамақ пленкасы;
- - торт пішіні;
- - сушиге арналған 3 стаканға арналған күріш;
- - аздап тұздалған лосось 200 г;
- - тауық жұмыртқасы 2 дана;
- - ақ күнжіт тұқымы 2 ас қасық. қасықтар;
- - шаян еті 200 г;
- - майонез 4 ас қасық. қасықтар;
- - қант 1 ас қасық. қасық;
- - сірке суы 1, 5 ас қасық. қасықтар;
- - васаби 2 шай қасық;
- - авокадо немесе жаңа қияр 1 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Суши күрішін жұмсақ болғанша пісіріңіз. Оны сірке суымен, тұзбен және қантпен біріктіріңіз, содан кейін мұқият араластырыңыз. Жұмыртқаны шайқаңыз және табада жұқа құймақтарды қуырыңыз. Содан кейін оларды жұқа жолақтарға кесіңіз.
2-қадам
Шаян етін белдеулеріне кесіңіз. Қиярды жіңішке тілімдермен кесіңіз. Майонезді васабимен араластырыңыз. Дайын суши күрішін күнжіт тұқымымен біріктіріңіз.
3-қадам
Пішінді тамақ пленкасымен жабыңыз, оны сумен және сірке суымен аздап сулаңыз. Балық қабатын тығыз етіп салыңыз, сонда ешқандай бос орындар болмайды. Күріштің үштен бірін қасықпен тегістеңіз және жинаңыз. Әрі қарай, үстіне жұмыртқа кеспесін және краб етін салыңыз. Қалған күріштің жартысын қасықпен қайнатыңыз және майонез бен васаби тұздығымен щеткаңыз. Содан кейін қияр, жолақтарға кесіңіз. Ал қалған күріштің үстіне. Тортты тамақ пленкасымен жабыңыз.
4-қадам
Ыдысты жүктің астына шамамен 1 сағат қойыңыз. Тоңазытқышқа салмаңыз, әйтпесе күріш қатып қалады. Содан кейін салмақты алып тастаңыз және тортты балықтың түбімен жоғарыдан қалыптан шығарыңыз.
