Дәмді алма даршынының наны тәбет пен негізгі тағамдарға өте қолайлы. Қонақтар сіздің аспаздық нұсқаларыңызды шынымен бағалайды.
Бұл қажетті
- -1/2 кесе ұн
- -2 шай қасық даршын
- -1 шай қасық ас содасы
- -1/2 шай қасық тұз
- -1/2 шай қасық хош иісті бұрыш
- -1/4 шай қасық ұнтақталған қалампыр
- -2 жұмыртқа
- -1/4 кесе рапс майы
- 1/4 кесе алма тұздығы
- -1 шай қасық ваниль сығындысы
- -1 кесе түйіршіктелген қант
- -2 кесе аршылған және туралған алма
- Негіздер үшін:
- -2 ас қасық қоңыр қант
- -1 ас қасық түйіршіктелген қант
- -1 шай қасық даршын
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 250 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз, содан кейін жержаңғақ майымен немесе маймен сүртіңіз. Бір жағына қойыңыз.
2-қадам
Орташа араластырғыш ыдыста ұн, даршын, сода, тұз, хош иісті бұрыш және қалампырды шайқаңыз. Бір жағына қойыңыз.
3-қадам
Миксерде жұмыртқаны орташа жылдамдықпен 30 секундқа шайқаңыз. Сары май, алма және ванильді қосыңыз, біртектілікке дейін араластырыңыз. Содан кейін қант қосыңыз.
4-қадам
Төмен жылдамдықта араластырғышты пайдаланып, алынған қадамға ұнды 3-ші қадамнан бастап, қоспасы тегіс болғанша қосыңыз. Қамырға кесілген алма қосыңыз. Қамырды дайындалған пісіру парағына құйыңыз.
5-қадам
Кішкене ыдысқа қоңыр қантты, түйіршіктелген қант пен даршын араластырыңыз. Бұл қоспаны қамырдың үстіне себіңіз. Нан қызарғанша 50 минуттан 55 минутқа дейін пісіріңіз. Аяқтағаннан кейін дайын нанды тоңазытқышқа салыңыз, пергамент қағазды абайлап алыңыз. Кесуден бұрын толық салқындатыңыз. Десерт немесе дайын тағамға қызмет етіңіз.
