«Картоп» - дайындауға оңай, бірақ одан дәмді торттың бірі!
Бұл қажетті
Бір стакан сүт (200 миллилитр), 100 грамм сары май, 2 шай қасық ұн, 2 ас қасық қант, 1 жұмыртқа, ванилин - пышақтың ұшында, 300 грамм қысқа печенье («Мерейтой» сияқты), 3 ас қасық какао, 50 грамм қабығы бар жаңғақ
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңғақтарды ұсақтап кесіңіз, печеньелерді үгінділерге бөліңіз. Печеньелерді жаңғақтармен және екі ас қасық какаомен біріктіріңіз.
2-қадам
Аз мөлшерде сүтке қант, ұн және ванилин қосыңыз. Кесектерсіз тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Қоспаға жұмыртқаны шайқаңыз және араластырыңыз. Қалған сүтті баяу отта қыздырыңыз, бірақ қайнатпаңыз. Өртті ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз.
4-қадам
Жұмыртқа мен сүт қоспасын үнемі араластыра отырып, жұқа ағынмен ыстық сүтке құйыңыз.
5-қадам
Қоспа қалыңдатылғаннан кейін май қосып, оны толығымен ерігенше араластырыңыз. Отты өшіріңіз.
6-қадам
Ыстық кремді печеньеге жаңғақ пен какао құйыңыз.
7-қадам
Торттарға пішін беріңіз, қалған какаоны орап, тоңазытқышта 5-6 сағатқа қойыңыз.
