Бір қарағанда, мұндай үйлесімділік жағымсыз көрінеді. Алайда сүзбе мен етден жасалған кастрюль немесе ірімшік торты - бұл дәмді және өте қанағаттанарлық тағам.
Ет қосылған кастрюльдер немесе ірімшік торттарын дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:
- сүзбе: 300 грамм;
- тартылған ет: 500 грамм;
- кез-келген өңделген ірімшік сүзбе: 150 грамм;
- жұмыртқа;
- тұз бен дәмдеуіштер: дәміне қарай;
- пияз: 1 дана;
- сарымсақ: 1-2 түйір.
- аскөк және ақжелкен жасылдары: дәміне қарай.
Сіз кез-келген тартылған етті пайдалана аласыз: тауық еті, сиыр еті немесе аралас.
Бұл рецептті дайындау өте қарапайым. Сүзбені жақсылап ұнтақтау керек, содан кейін өңделген ірімшікпен араластырыңыз.
Ұнтақталған етке жұмыртқаны айдап, оған тұз, дәмдеуіштер, туралған пияз және сарымсақты пресс арқылы басамыз (1 тілім). Барлығын араластырыңыз.
Егер сіз кастрюль опциясын жасасаңыз, фаршты майланған пішінге қойып, сүзбені үстіне қойып, пешке пісірілгенге дейін пісіру керек. Алтын қыртыс үшін ыдысты үгітілген ірімшікпен себуге болады.
Тағамның порцияланған нұсқасы ірімшік түрінде жасалады, мұнда қамырдың орнына тартылған ет қолданылады.
Бұл тағамға қаймақтан өткір тұздық дайындаған жақсы. Сізге тек ұсақталған сарымсақты (1 сына), туралған шөптер мен қаймақты араластыру керек. Тазалық үшін тұздыққа кішкене маринадталған қияр (алдын ала кішкене кесектерге кесілген) қосуға болады.
Сүзбе мен қаймақтан жасалған тағамдар пайдалы ғана емес, сонымен қатар фигураны сақтауға көмектеседі. Майлылығы төмен нұсқалар әсіресе жақсы, себебі олар аз калориялы.
