Жеңіл тунец салаты жағымды хош иіс пен нәзік дәмге ие. Қызмет көрсету кезінде ол қонақтарды өзінің жарықтығымен, нәзіктігімен және жаңа піскен салат пен хош иісті балықтардың ерекше дәмімен таң қалдырады.
Бұл қажетті
- - тунец консервісі;
- - шие қызанақтарының қорабы;
- - бір жапырақ салат;
- - бөдене жұмыртқасы (9 дана);
- - шұңқырлы қара зәйтүндер.
Нұсқаулық
1-қадам
Бөдене жұмыртқаларын ағынды сумен ақырын шайыңыз. Кәстрөлге су құйыңыз, жұмыртқаны сол жерге су толығымен жауып тұратындай етіп жіберіңіз. Қайнағаннан кейін шамамен 5 минут күтіңіз. Содан кейін ыстық суды ағызып, салқын су құйыңыз. Жұмыртқалардың суығанын күтіңіз. Ұзақ уақыт тазартпас үшін, жұмыртқаны әр жағынан қатты жерге тигізу керек. Фильм қалмас үшін мұқият қадағалаңыз. Тазалап болғаннан кейін барлық жұмыртқаларды екі бөлікке бөліңіз.
2-қадам
Салат жапырақтарын өңдеңіз. Шайыңыз және кесектерге ыдысқа салыңыз. Зәйтүнді жуыңыз, кесектерге кесіңіз және безендіруге қалдырыңыз. Шие жуыңыз және кесектерге кесіңіз. Тунец банкасын ашып, ішіндегісін табаққа салыңыз да, шанышқымен жақсылап илеңіз.
3-қадам
Барлық ингредиенттерді салат ыдысына салыңыз, араластырыңыз және тунца майымен дәмдеңіз. Салаттың кез-келген компоненттері декор ретінде қолданыла алады.
