Ақ бұршақ қосылған тунец салаты

Ақ бұршақ қосылған тунец салаты
Ақ бұршақ қосылған тунец салаты
Anonim

Бұршақтың болуына қарамастан, салат өте жеңіл, шырынды, ерекше тәтті және қышқыл киімдермен шығады.

Ақ бұршақ қосылған тунец салаты
Ақ бұршақ қосылған тунец салаты

Бұл қажетті

  • - тунец консервілері 200 г;
  • - ақ бұршақ 100 г;
  • - шие қызанақтары 200 г;
  • - қызыл пияз 1 дана;
  • - ақжелкен;
  • - зәйтүн майы 2 ас қасық;
  • - лимон шырыны 1 ас қасық;
  • - шарап сірке суы 1 ас қасық;
  • - қант 1/2 шай қасық;
  • - ұнтақталған қара бұрыш;
  • - тұз.

Нұсқаулық

1-қадам

Ақ бұршақты 5 сағат бойы немесе түнде сулаңыз. Тендерге дейін қайнатыңыз.

2-қадам

Таңғышты дайындаңыз: зәйтүн майы, шарап сірке суы, лимон шырыны, қант, тұз, бұрыш араластырыңыз. Қызыл пиязды жарты сақинаға кесіңіз де, тұздықта маринадтаңыз.

3-қадам

Тунец банкасынан сұйықтықты төгіп тастаңыз, филені бөліктерге бөліңіз. Қызанақты екіге бөліңіз, ақжелкенді ұсақтап тураңыз.

4-қадам

Пісірілген бұршақты, тунецті, қызанақты, ақжелкен мен пиязды тұздықпен араластырыңыз.

Ұсынылған: