Апельсин - шуақты цитрус жемісі. Оны балалар ғана емес, ересектер де жақсы көреді. Ал бүгін біз апельсиннің артықшылықтары туралы, оны диетаға не үшін қосу керек, сонымен бірге апельсинмен сүзбе ірімшігі жасау құпиясымен бөлісетін боламыз.
Неліктен апельсин пайдалы?
Сіз жемістерді қаншалықты жиі сатып алып, жейсіз? Сіздің үстеліңізде апельсинді қаншалықты жиі көресіз? Көбіне жеткілікті деп үміттенемін. Егер олай болмаса, онда апельсиннің денсаулыққа пайдасы туралы бірнеше факт бар.
Күн жемісі құрамында ретинол, аскорбин қышқылы, В тобындағы дәрумендер мен Р дәрумені бар дәрумендердің бүкіл кешені бар, бұл үйлесім апельсинді иммунитетті күшейтуге, әсіресе суық кезінде таптырмас өнім етеді.
Антиоксиданттар, фитонцидтер, флавоноидтар, пектиндер және органикалық қышқылдар қартаюға қарсы ерекше қасиеттерге ие және асқазан-ішек жолдарының қалыпты жұмысын қалпына келтіруге көмектеседі. Апельсин тәбетті жақсартады, күш береді, денені нығайтады. Апельсин жүрек-қан тамырлары жүйесінің ауруларымен ауыратын адамдарға өте пайдалы. Апельсинді үнемі тұтыну холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Егер сіз ауру кезінде жаңа апельсин жесеңіз, бұл сізге қызуды түсіретін дәрі-дәрмектерден ішінара бас тартуға көмектеседі. Сонымен қатар, апельсин ағзаның қорғаныс қабілетін белсендіреді.
Егер сіз салмақ жоғалтуды шешсеңіз, онда сізге апельсин көмектеседі - калория мөлшері төмен, ол жеткілікті қоректік және өте пайдалы!
Қызғылт сары түсті ірімшік
Пісіру үшін бізге: құрғақ печенье, май (немесе маргарин), апельсин, ванилин, кілегей немесе сүт, желатин, сүзбе қажет. Алдымен желатинді дайындаңыз - ас қасық ісінгенге дейін стакан кілегейге немесе сүтке батырыңыз. Сіз кастрюльге пешке минималды қуатпен кетіп, кейде араластыра аласыз. Печеньені (170-200 г) блендерде ұнтақтаңыз және еріген сары маймен немесе маргаринмен араластырыңыз (шамамен 100 г, сіз аздап алсаңыз болады). Құм негізіне кебек, талшық немесе сұлы майы қосуға болады. Негізді қолыңызбен мұқият илеңіз және қалыпқа салыңыз, қату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
Сүзбені (жарты килограммға жуық) блендермен жақсылап шайқаңыз, оған бір апельсиннің жаңа дәмін және одан сығылған шырын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, желатинмен кілегей / сүт қосыңыз. Қоспаны жақсылап араластырыңыз, сонда желатин бүкіл массаға таралады. Салманы салқындатылған негізге қалыпқа құйыңыз, тоңазытқышта қату үшін бірнеше сағатқа қойыңыз (оны түнде қою ыңғайлы).
Дайын ірімшікті шоколад чиптерімен және апельсин қабығымен безендіріңіз.
