Жасыл шай барған сайын танымал бола бастайды, кейбіреулері оны дәмдік талғамнан ішеді, басқалары денсаулығын жақсарту үшін. Қара шаймен салыстырғанда жасыл шай көп мөлшерде витаминдер, микроэлементтер мен антиоксиданттар болғандықтан пайдалы болып саналады. Сонымен қатар, жасыл жапырақтан қайнатқанда көптеген эфир майлары сусынға түседі, бұл организмдегі барлық процестерге жақсы әсер етеді. Әрине, біз сөмкелерден суррогат туралы емес, табиғи, жаңа қайнатылған шай туралы айтып отырмыз.
Күні бойы ішілген екі кесе шай жаңа сергітіліп, сергектік пен әсемдік береді, қан тамырлары мен терінің күйін жақсартады және мұның бәрі оның құрамында дәрумендер мен микроэлементтердің көп мөлшерде болуына байланысты, өйткені ол оның сығындысы кремдер мен тері күтімі өнімдеріне қоспа ретінде қолданылуы тегін емес …
Неліктен жасыл шай теріге пайдалы? Біріншіден, оның құрамына кіретін пайдалы заттар қартаю процесін баяулатады, бұл, әрине, теріге жағымды әсер етеді. Қайнатулар, безеулер, аллергиялық бөртпелер күніне екі рет жаңа қайнатылған шаймен сүртуге жеткілікті, көп ұзамай тері тазарады. Егер жаңа піскен жасыл шайды мұз текшелеріне құйып, мұздатып, содан кейін оларды текшелермен бетке, мойынға және декольтеге ысқыласаңыз, бұл теріні тоналды және тегіс етуге көмектеседі.
Кофеиннің болуына байланысты көк шай сергітеді, ақыл-ой белсенділігі мен есте сақтау қабілетін жақсартады, бірақ қан қысымын көтермейді.
Сусынның ас қорыту жолына әсері де баға жетпес: ауыр тамақтан кейін жарты сағаттан кейін ішілген шай ішектің, асқазан мен бауырдың жұмысын белсенді етеді.
Ауыз қуысындағы кез-келген зақымданулар кезінде: стоматит, гингивит, күйік немесе жаралар, сондай-ақ тамақ аурулары жаңа пісірілген шаймен үнемі шаю арқылы емделеді (дәрі-дәрмекпен бірге).
Жасыл шай жұмсақ диуретикалық әсерге ие, оны үнемі қолдану уролития мен холелитиаздың алдын алу қызметін атқарады. Алайда диуретик ретінде жасыл шай ішу ұсынылмайды, себебі сусынның көп мөлшері орталық жүйке жүйесіне әсер етеді.
Артық салмақпен күресте жасыл шай, бал және зімбірден жасалған сусын көмектеседі.
Шайды үнемі тұтыну қатерлі ісіктің алдын алуға қызмет етеді деп саналады.
Пайдалы қасиеттердің көптігіне қарамастан, жасыл шай ағзаға кері әсерін тигізуі мүмкін: кешке ішкен кезде сусын қоздырады, тәтті арманның орнына түн ұйқысыз және бас ауыруы мүмкін. Асқазан аурулары кезінде жасыл шай секрецияның жоғарылауы, демек, қышқылдықтың жоғарылауы мүмкін.
Жасыл шайдың дұрыс қайнатылуы туралы тағы бірнеше сөз. Ешбір жағдайда асыл парақты қайнаған сумен құюға болмайды, бұл ондағы пайдалы заттардың көпшілігін жояды. Пайдалы және хош иісті сусын алу үшін шайнекті жылыту керек немесе ең болмағанда оны қайнаған сумен шайып тастау керек, неге шай жапырақтарын құйып, оны қайнатумен емес, сәл салқындатылған сумен құю керек.
