Бөдене жұмыртқасы - бұл өте пайдалы диеталық өнім. Олардың қолданылуы өте тиімді болатын көптеген пайдалы қасиеттері бар.
Бөдене жұмыртқалары фосфор, амин қышқылдары, калий, ниацин, мыс, темір және магнийге бай, құрамында А, РР, В дәрумендері бар (В1, В2, В12). Олар тоник қасиеттеріне ие және іс жүзінде ешқандай аллергиялық реакциялар туғызбайды, бұл оларды кішкентай балаларға қолайлы етеді.
Бөдене жұмыртқаларын қолдану организмнің қан түзу қызметін, психикалық дамуын ынталандырады, ағзаның иммундық жүйесін нығайтады. Жүрек-қан тамырлары мен жүйке жүйелерінің және асқазан-ішек жолдарының қызметі қалыпқа келеді.
Тұрақты қолданған кезде сүйектер мен буындар күшейеді, көру қабілеті жақсарады. Бөдене жұмыртқасы тауық жұмыртқасына қарағанда жақсы сіңеді және сонымен қатар дәрумендер мен минералдардың құрамы жағынан олардан асып түседі.
Жұмыртқаның қабығы да сондай пайдалы. Құрылымында тістер мен сүйектердің құрылымына ұқсайды, оның құрамында мыс, фтор, күкірт, мырыш, кремний бар. Осы жұмыртқаларды жеудің оң әсері екі аптадан кейін байқалады, бірақ қажетті нәтиже алу үшін бөдене жұмыртқаларын шамамен 3-4 ай ішу керек.
