Алыстағы Кеңес Одағында Иваши деген жұмбақ аты бар балық өте көп кездесетін. Майшабақ Ивашидің майшабаққа ешқандай қатысы жоқ, бұл Қиыр Шығыстағы сардина, бұған «Иваши» сөзі дәлел - жапонша «сардина».
Иваши майшабағының артықшылықтары
Иваши майшабақ - бұл өте майлы балық, ол балық майымен қаныққан, ол өз кезегінде көптеген дәрумендерден тұрады. Балық майы пайдалы полиқанықпаған қышқылдардың көзі: омега 3 және омега 6, сонымен қатар ақуыз бен кальций. Бұл заттардың барлығы сүйектерді, буындарды нығайтуға жақсы әсер етеді, иммундық жүйені нығайтуға, жүрек-қантамыр жүйесінің жақсы жұмысына және терінің күйін жақсартуға көмектеседі, тіпті псориаз сияқты аурулармен. Пайданы алу және денеңізді пайдалы заттармен байыту үшін аптасына кемінде екі рет балық күндерін ұйымдастыруыңыз керек.
Иваши майшабағының құрамындағы пайдалы заттар қандағы триглицеридтердің деңгейін төмендетеді, сәйкесінше жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупі азаяды, сонымен қатар ондағы балық майы жүрек ырғағының бұзылуына жол бермейді. Полиқанықпаған қышқылдар қатерлі ісіктердің пайда болуына жол бермейді, ал қатерлі ісік кезінде салмақты қалыпты ұстауға көмектеседі. Балық майы тыныс жетіспеушілігінің алдын алу арқылы өкпені қорғайды. Артрит кезінде балық майын жеу қабынуды тоқтатады, ауырсынуды азайтады және буындардың қозғалғыштығын арттырады.
Иваши майшабағының бір бөлігі сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, депрессиядан шығарады. Депрессия осы балықта артық болатын омега-3 май қышқылдары мен серотониннің жетіспеуінен болады. Ал балық майы агрессивтілікті төмендетуге көмектеседі және жүрек тамырларының спазмына әкелетін стресс гормондарын басады. Жүктілік кезінде балықты жеу пайдалы, өйткені ол болашақ баланың жүйке жүйесінің жақсы дамуына ықпал етеді.
Иваси кімге қарсы?
Көптеген өнімдер бар, оларды пайдалану мүмкін емес, бірақ денсаулыққа байланысты қатаң тыйым салынады. Иваши майшабағы да ерекшелік емес. Әрине, сіз оны диетадан толықтай алып тастауға болмайды, бірақ оның барлық пайдалы қасиеттерімен бірге ол сіздің денсаулығыңызға кері әсер етуі мүмкін. Мысалы, гастриттің қайталануымен немесе асқынған жарамен, асқазанның қышқылдығы өте жоғары болған кезде, майшабақты жеуге кеңес берілмейді. Сондай-ақ, бауыр мен бүйрек аурулары бар және жүрек қызметінің салдарынан болатын ісінуден қорқатын адамдар мұндай емдеуден бас тартуы керек. Егер сіз шынымен қаласаңыз, онда мұндай қарсы көрсетілімдермен майшабақты қайнатылған немесе буға пісірілген түрде жеуге болады.
