Колеслоу - шикі көкөністерден жасалған салат (көбіне сәбіз және қырыққабат). Бастапқыда бұл салат майонезбен дәмін татқан еді, бірақ қазір олар банан майонезін ұмытып кету үшін сонша түрлі тұздықтар ойлап тапты! Зире қосылған сәбіз қырыққабаты сіз үшін нақты жаңалық болады - сіз бұл хош иісті және пайдалы салатты жиі дайындайсыз.
Бұл қажетті
- - қырыққабат - 300 грамм;
- - үш орташа сәбіз;
- - бір ащы бұрыш;
- - өсімдік майы - 60 миллилитр;
- - туралған кинза, лимон немесе лайм шырыны - әрқайсысы 3 ас қасық;
- - ұнтақталған зире - 1/2 шай қасық;
- - бұрыш, тұз - дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен қырыққабатты жіңішке етіп тураңыз.
2-қадам
Ірі үккішті қолданыңыз. Сәбізді тазалаңыз, сүртіңіз.
3-қадам
Сәбіз, қырыққабат, туралған бұрыш, зире, кинза салат ыдысына салыңыз. Үстіне май мен лайм шырынын салыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
4-қадам
Барлық колесло ингредиенттерін біріктіріп, қызмет етіңіз. Асың дәмді болсын!
