Шығыста қара зире майының пайдалы және көптеген аурулардан емдей алатындығы ғасырлар бойы белгілі. Қазір бүкіл әлем ғалымдары осы табиғи дәрі-дәрмектің ерекше қасиеттері туралы айтып жатыр.
Қара тұқым майы дегеніміз не
Қара зире - Жерорта теңізі жағалауынан шыққан көпжылдық өсімдік. Қазіргі уақытта қара зире Азия елдерінде, АҚШ-та, бірақ бәрінен бұрын Таяу Шығыста өсіріледі. Мұсылман әлемінде ол көптеген ғасырлар бойы емдік дәрілік зат ретінде қолданылған және бұл туралы көптеген мақалалар мен трактаттар жазылған.
Бұл өсімдіктің майы - өткір иісі бар және өткір дәмі бар жасыл-қоңыр түсті сұйықтық. Оны тұқымдардан суық басу арқылы алады. Егер май өндірілгеннен кейін сүзілсе, ол мөлдір және біртекті болады. Сүзілмеген май тұқымдардың ең кішкентай бөлшектеріне байланысты әрдайым қара шөгіндіге ие. Мұндай өнім ең тиімді емдеу әдісі болып саналады.
Қара зире майы: пайдалы қасиеттері
Қара зире майында 100-ден астам белсенді ингредиенттер бар, олардың көпшілігі метаболизмді жақсартуға қабілетті. Бұл өнім күнделікті рационға енгізілгенде, организмге маңызды өсімдік ақуыздары, омега-3 және омега-6 май қышқылдары, көптеген дәрумендер мен минералдар түседі.
Құрамында эфир майлары мен таниндер болғандықтан, қара зире майы бактерияға қарсы, вирусқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы әсер етеді. Ол тері аурулары үшін белсенді қолданылады: экзема, безеу, саңырауқұлақ аурулары. Ол сондай-ақ косметикалық мақсаттарда қолданылады: жүктіліктен кейін терінің созылу белгілерімен күресу, сондай-ақ шаштың түсуіне жол бермеу.
Негізгі емге қосымша ретінде зире майы аллергияға, демікпеге, асқазан-ішек жолдарына, көз ауруларына, гинекологиялық бұзылуларға, бедеулікке, зәр шығару бұзылыстарына, әр түрлі этиологиялы артриттерге, қабынудың барлық түрлеріне және қан ауруларына ұсынылады.
Американдық ғалымдардың пікірінше, өзінің күшті антиоксидантты әсерінің арқасында бұл ғажайып май тіпті рак клеткаларымен күресуге көмектеседі.
Қара тұқым майының артықшылықтары иммундық жүйемен де белгілі. Тұмау мен өткір респираторлық инфекциялардың жиілеуі кезеңінде денені нығайту үшін қабылданады. Аллергиялық реакциялардың алдын алу үшін гүлдену маусымына дейін профилактикалық қолдану мүмкін. Мұндай емдеу кем дегенде 1, 5-2 айға созылуы керек. Алғашқы 6 аптада тамақтанар алдында күніне үш рет бір шай қасық май ішу керек. Сонда дозаны екі есеге азайтуға болады.
