Жағымды қышқылмен десертті ұнататындар үшін ең нәзік пісірілген тағамдар!
Бұл қажетті
- 8 печенье үшін:
- - 60 г жұмсақ печенье («Савоярди», «Юбилей» жасайды);
- - 3 ас қасық. еріген сары май;
- - 1/2 лимон қабығы + 0,5 шай қасық;
- - 1 үлкен жұмыртқаның сарысы;
- - 200 г қоюландырылған сүт;
- - 50 мл лимон шырыны;
- - 1/2 ст. көкжидек.
Нұсқаулық
1-қадам
Печеньені блендермен кішкене үгінділерге ұнтақтаңыз. Еріген сары маймен және лимон қабығымен араластырыңыз.
2-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісірме табақты пісіру қағазымен салыңыз. Қабырғалы әйнектің түбін пайдаланып, массаны пішіндеп алыңыз да, оны пешке 10 минут жіберіңіз.
3-қадам
Миксермен сарысын қоюландырылған сүтпен, лимон шырынын және жарты шай қасық лимон қабығымен араластырыңыз. Жидектерді ұсақтамау үшін жұмсақ, күрекшемен көкжидекті араластырыңыз. Толтырманы дайын қамырға салыңыз да, тағы бір ширек сағат ішінде пешке оралыңыз. Содан кейін бөлме температурасында суытып, тоңазытқышта тағы бір сағат ұстаңыз.
