Француз жазғы көкөніс салаты - бұл фетакс шарларының арқасында ерекше. Төмен калориялы және жеңіл тағам құрғақ қызыл шараптармен тамаша үйлеседі.
Бұл қажетті
- - фетакс ірімшігі (100 г);
- - сарымсақ (4 қалампыр);
- - насыбайгүл (1/2 шай қасық);
- - аскөк (1 шай қасық);
- - тауық еті (250 г);
- - өсімдік майы (2 ас қасық);
- - Пекин қырыққабаты (200 г);
- - тәтті бұрыш (1 дана);
- - Қырым пиязы (1 пияз);
- - жүгері (3 ас қасық);
- - қаймақ (4 ас қасық)
- - соя тұздығы (1 ас қасық).
Нұсқаулық
1-қадам
Фетакс ірімшігін кішкене бөліктерге кесіңіз. Ұнтақталған сарымсақ, насыбайгүл және аскөк қосыңыз. Шанышқымен тегіс болғанша жақсылап илеңіз және кішкене шарларды ораңыз.
2-қадам
Тауықты текшелерге кесіңіз. Өсімдік майына тұз және қуырыңыз. Текшелер алтын қоңыр болған кезде тауықты салат ыдысына салыңыз.
3-қадам
Қытай қырыққабаты мен болгар бұрышын белдеулеріне кесіңіз. Салат контейнеріне құйыңыз. Біз сондай-ақ жарты сақинаға кесілген тәтті қырым пиязын және жүгері консервілерін жібереміз.
4-қадам
Қаймақты соя тұздығымен және ұсақталған сарымсақпен біріктіріңіз. Біртекті болғанша жақсылап араластырыңыз. Алынған тұздықпен салатты дәмдеңіз.
5-қадам
Салатты салат ыдысына салыңыз да, үстіне ірімшік шарларымен безендіріңіз.
