«Радуга» деп аталатын ерекше ролл дайындап, сіз бұл ерекше дәмді тағамға таңданасыз. Мұнда сіз сирек кездесетін сүзбе, қызылша, кептірілген өрік пен сәбіз үйлесімін сезінесіз. Бұл ингредиенттерді бір тағамға біріктіру арқылы сіз үлкен рахатқа бөленесіз және денеңізді қажетті дәрумендермен қанықтырасыз. Орам осы ингредиенттерді ұнатпайтындарға да тартады.
Бұл қажетті
- - 400 г майлы сүзбе;
- - 2 дана. орташа қызылша;
- - 4 нәрсе. сәбіздер;
- - 3 ас қасық. үлкен құрғақ өріктің қасықтары;
- - 2 дана. жұмыртқа;
- - 50 г манна;
- - 50 г бидай ұны;
- - 2 дана. жұмыртқаның сарысы;
- - 2 ас қасық. қант қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Қызылша сәбізге дақ түсірмеуі үшін қызылша мен сәбізді бөлек қайнатыңыз.
Салқындатып, ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Содан кейін араластырыңыз, жұмыртқа мен ұн қосыңыз.
2-қадам
Кептірілген өрікті суық сумен құйыңыз, содан кейін баяу отта қайнатыңыз. Ол жұмсақ болғаннан кейін, ет тартқышы арқылы ұнтақтаңыз.
3-қадам
Сүзбеге жарма мен қант қосыңыз. Көкөністердің бірінші қабатын майлыққа, содан кейін сүзбе қабаты мен кептірілген өрік қабатын мұқият орналастырыңыз.
4-қадам
Орамға ораңыз. Пісіру парағына аударыңыз және сарыға дейін жылтыр болғанша щеткамен салыңыз. Жарты сағат бойы 180 градусқа пісіріңіз.
