Тамақтану ғылымы - бұл жас ғылым, ал кеше пайдалы деп саналған нәрсе бүгінде ондай болып саналмауы мүмкін. Қазіргі уақыттағы дұрыс тамақтану ережелері.
Нұсқаулық
1-қадам
Тамақтанудың идеалды әдеттерін ашудың жақсы әдісі - өз денеңіздің қажеттіліктерін ескеру, яғни оны мүмкіндігінше тыңдау. Қандай тағамдар сізге қуат береді? Ал қайсысы, керісінше, күш алып тастайды? Көңіл-күйіңіздің қандай түрі? Кез-келген уақытта не жегеніңізді еске түсіріп, қорытынды жасай алатындай етіп тағам күнделігін жүргізіңіз.
2-қадам
Әрдайым сіздің бүкіл қызметіңізді жей бересіз бе? Бірақ бұл әдіс бәріне бірдей келе бермейді. Әр тамақ кезінде табаққа кішкене тамақ қалдыруға тырысқан жөн, ал бұл сіздің миыңызға асқазанды «қуып жетуге» мүмкіндік береді, өйткені қанықтылық сезімі бірден пайда болмайды, және сіз оның қаншалықты екенін түсіне аласыз. сіз аштықты қанағаттандырдыңыз Егер он минут өткен болса және сіз әлі де аштық сезінсеңіз, қалғанын жеп қойыңыз.
3-қадам
«Тілектер - басты жау». Сіз де солай ойлайсыз ба? Келесі жолы бірдеңе алғыңыз келсе, әсіресе зиянды нәрсе болса, оны не үшін қалайтыныңызды ойлаңыз. Сіз жүйкеңізді тоздырдыңыз ба? Немесе сағынасың ба? Немесе сіз көптеген тәтті кәмпиттер жеп қойдыңыз ба, және денеге теңгерімді сол мөлшерде тұзбен толтыру қажет пе? Тілектер - бұл ақпарат.
4-қадам
Қазіргі өмірдің қарбалас қарқынына байланысты, біздің кейбіреулеріміз үшін тамақтану - бұл күн сайынғы кезекті нәрсе. Бұл жақсы емес. Біз бәріне уақыт тапқымыз келіп, тамақты жұтып қоямыз, және, әрине, оны татып көруге уақыт жоқ. Бұл әрі қарай біздің асқорытуды бұзуы мүмкін, ал қазір ол бізді қажеттіліктен артық жеуге мәжбүр етеді. Салмақты басқарудың жақсы әдісі - саналы түрде тұтыну.
5-қадам
Сіз калорияға әуес жаста өстіңіз бе? Яғни, сіз дене күйгеннен гөрі аз калория тұтынуды ережеге айналдырдыңыз ба? Бірақ калорияларды салыстыру мүмкін емес, олардың саны саннан гөрі маңызды. Табиғи, органикалық тағамдарды, яғни орамдағы тағамдық құндылығы жоқ тағамдарды қолданыңыз, сонда сіз қалағаныңызша жей аласыз.
6-қадам
Кейбіреулер сүт өнімдері кальцийдің жалғыз көзі екеніне сенімді. Бірақ кальций тек сүтте ғана емес. Ол сондай-ақ қара жапырақты жасыл жерлерде, мысалы, қырыққабатта, брокколиде кездеседі; бұршақтарда, әсіресе сояда; ақсерке мен сардина.
