Кілегейлі ірімшік, жаңғақ және таңқурай джемі қосылған дәмді пирогтың рецепті. Ешкім қарсы тұра алмайды, шай ішу керемет болады! Сіз өткізген уақытқа өкінбейсіз, ал таңқурайдан ірімшік жасау өте қиын емес.
Бұл қажетті
- - 500 г ірімшік;
- - 300 г таңқурай джемі немесе таңқурай;
- - 230 г қант;
- - 160 г ұн;
- - 110 г сары май;
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 шай қасық ваниль;
- - 10 г жаңғақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен кез-келген жаңғақты тураңыз, ұнмен, қантпен араластырыңыз (100 г).
2-қадам
Салқындатылған май қосыңыз, үгінділер алынғанша езіңіз. Алынған массаны пісіру парағына салыңыз, пеште 175 ° C температурада 12 минут пісіріңіз.
3-қадам
Ірімшік пен қантты шайқаңыз (130 г), тауық жұмыртқаларын бір-бірден қосыңыз, бәрін шайқаңыз.
4-қадам
2 ас қасық қосыңыз. ас қасық ұн, тоқтаусыз ұрып-соғу.
5-қадам
Ірімшік массасын қабыққа құйыңыз, тағы 15 минут пісіріңіз.
6-қадам
Таңқурай джемін жайыңыз немесе жаңа таңқурай таратыңыз.
7-қадам
Дайын ірімшікті жаңғақ үгіндісімен себіңіз. Нәзіктікті салқындатып, шаймен бірге қызмет ету қалады.
