Зәйтүн майы мен сірке суы негізінде жасалған салат тұздығы еуропалық тағамдарда жеңіл көкөніс салаттарына, сондай-ақ салат шөптері - рукола мен салатқа арналған салаттарға арналған тағам ретінде жиі кездеседі. Пісіру үшін біз сірке суының екі түрін қолданамыз. Қосымша зәйтүн майы. Прованс шөптері тұздыққа ерекше хош иіс береді, ал бүкіл тағам - керемет дәм береді.
Бұл қажетті
-
- 2 ас қасық шарап сірке суы
- 1 ас қасық бальзам сірке суы
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 0,5 шай қасық тексерілген шөптер
- тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Шарап пен бальзам сірке суын араластырыңыз.
2-қадам
Зәйтүн майын қосыңыз.
3-қадам
Providcal шөптері мен тұзды қосыңыз.
4-қадам
Тұздықты аздап шайқаңыз.
5-қадам
Салатты тұздықпен дәмдеңіз.
