Пісірілген ірімшік пирогы өте жеңіл болып шығады, оны таңғы асқа да, қонақтардың келуіне де дайындауға болады. Пісірілген апельсин жемістері мен мейіз тортқа керемет дәм береді. Жоғарыдан, бұл нәзіктікті кез-келген джеммен құюға болады, мысалы, көкжидек - ол нәзік, хош иісті және қанағаттанарлық болып шығады.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - 400 г жұмсақ сүзбе;
- - пісіру ұнтағы бар 150 7 ұн;
- - 2 жұмыртқа;
- - жарты стакан мейіз;
- - жарты стақан қантталған апельсин жемістері;
- - 4 ас қасық. ас қасық қант;
- - 3 ас қасық. ас қасық қант ұнтағы;
- - 1 ас қасық. қасық ұнтақталған бадам;
- - ванилин, май, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Ақуызды бөліп, көбіктенгенше шайқаңыз.
2-қадам
Сүзбе, жұмыртқаның сарысы, қант, тұз, ванилинді бөлек араластырыңыз. Барлығын араластырғышпен араластырыңыз, туралған бадам, мейіз, қабық, кәмпиттер қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Сіз тек қантталған апельсин жемістерін ғана қабылдай алмайсыз - өзіңіз таңдап алыңыз.
3-қадам
Ыдысқа ұн мен разрыхлитель қосыңыз.
4-қадам
Ұнтақталған жұмыртқаның ағындарын сүзбе қоспасымен біріктіріңіз.
5-қадам
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісірме табақтың түбін және шеттерін сары маймен майлаңыз, сүзбе массасын қосыңыз, пісіру үшін алыңыз.
6-қадам
Торт қызғылт, пушистый болуы керек. Сіз оны шамамен 40 минут пісіруіңіз керек, бірақ бәрібір торттың өзіңіз дайын екендігіне көз жеткізіңіз (барлық пештер басқаша дайындайды). Пирогты жіңішке пышақпен тесіңіз - егер онда қамырдың жабысқақ бөлігі қалмаса, онда пирог дайын болады.
7-қадам
Тағамды пештен алыңыз, сәл шайқаңыз, ыдысқа аударыңыз, қант ұнтағын себіңіз.
