Кептірілген таңқурай қосылған пряниктің дәмі сатып алынған пряник сияқты жақсы. Олар үшін қамырды дайындау оңай, пряник печеньелері өздері небәрі жиырма минут пісіріледі. Бұл отбасылық ортада шай ішуге арналған керемет тағам.
Бұл қажетті
- - 350 г ұн;
- - 150 г бал;
- - 120 г сары май;
- - 80 г кептірілген таңқурай;
- - 1 жұмыртқа;
- - 1 шай қасық пісіретін ұнтақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Кептірілген таңқурайды блендерде ұнтақтаңыз, оларды табаққа салыңыз, сұйық балмен жабыңыз. Мұқият араластырыңыз. Таңқурайдың орнына сіз кез-келген басқа кептірілген жидектерді пайдалана аласыз, келесі жолы сіз мүкжидек, қара жидек пряниктерін немесе қарақатты қауіпсіз дайындауға болады - сіздің үйіңіз осындай бай әртүрлілікке қуанышты болады!
2-қадам
Қамырға арналған ұнтақпен бірге ұнды електен өткізіп, жұмсақ май қосыңыз, ұнтақтаңыз. Балмен таңқурай қосыңыз, бір шикі жұмыртқаны шайқаңыз. Осы ингредиенттерден зімбір қамырын илеңіз.
3-қадам
Қамыр икемді болып шығады, одан сіз өзіңізге қажетті формадағы пряник печеньесін оңай қалыпқа келтіре аласыз, пряниктің дәстүрлі формасы шеңбер немесе тіктөртбұрыш болып табылады, бірақ сіз балаларды процеске қосып, қиялға бересіз - пряникті жасаңыз жұлдыз, жүрек, садақ түріндегі печенье.
4-қадам
Таңқурай зімбірін соқыр қағазбен қапталған пісіру парағына жайыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Пряник печеньесін 20 минут пісіріңіз. Содан кейін пісіру парағынан алмай салқындатыңыз.
