Көптеген үй шаруасындағы әйелдер салаттың қосымша ингредиенті ретінде чиптерді пайдаланады. Бірақ олар кез-келген дайын салатты өздерімен безендіре алады - бұл өте әдемі болады. Етті салат дайындаңыз, оны чиптермен безендіріңіз - және қазір мерекелік дастарханға арналған тіскебасар дайын!
Бұл қажетті
- - 300 г қайнатылған ет (майсыз шошқа еті немесе бұзау еті);
- - 200 г маринадталған саңырауқұлақтар;
- - 150 г қатты ірімшік;
- - 2 пісірілген жұмыртқа;
- - 1 банка жүгері консервілері;
- - 1 қаптама краб таяқшалары;
- - 1 қап чиптер;
- - майонез, тұз, жасыл салат.
Нұсқаулық
1-қадам
Арық етті алдын-ала пісірілгенге дейін қайнатыңыз (содан кейін сорпада сорпаны дайындауға болады), салқындатыңыз. Қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз. Қатты ірімшік, ет, краб таяқшаларын және маринадталған саңырауқұлақтарды текшелермен немесе жолақтармен кесіңіз - бәрібір. Ақты сарылардан бөліп алыңыз, текшелерге кесіңіз. Консервіленген жүгеріден кез-келген сұйықтықты төгіп тастаңыз.
2-қадам
Барлық дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз, дәміне қарай аздап майонез, бұрыш және тұз салыңыз. Сіз майдалап туралған жаңа піскен шөптерді қосуға болады.
3-қадам
Жасыл салат жапырақтарын шайыңыз, құрғатыңыз және олармен бірге тегіс ыдыс қойыңыз. Дайын болған салатты бетіне біркелкі жайып, үстіне салыңыз. Үгітілген сарысын салаттың үстіне себіңіз. Картоп чиптерін шеңберге салыңыз. Сіз ет салатының ортасын қара зәйтүнмен безендіре аласыз. Салатты салқындатыңыз, қызмет етіңіз.
4-қадам
Дайын ет салатын чиптермен бірге чиптермен безендірген жөн, әйтпесе чиптер майонезден сіңіп кетеді, тартымды көрінісін жоғалтады және ұнамайды.
5-қадам
Салатты бөліктерге бөлу: үлкен, біркелкі чиптерді алыңыз, әр чипке 1 ас қасық салыңыз. қасық салат.
