Жағажай маусымы қарсаңында көптеген адамдар қыста жиналған артық салмақтан арылғысы келеді. Бірақ, өкінішке орай, нан мен басқа да пісірілген тағамдарды ұнататындар үшін бұл өте қиын. Бұл жағдайда кебек печеньесін дайындаудың керемет қарапайым және жылдам рецепті көмектесе алады.
Тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел төмен калориялы кебекті печеньені өз қолдарымен дайындай алады - рецепт соншалықты қарапайым.
Бізге керек:
- 100 г экструдталған кебек (кез-келген түрдегі бидай рецепт үшін алынады);
- 3 жұмыртқаның ағы (біз печеньедегі калория мөлшерінің төмендеуіне байланысты сарысын қоспаймыз, бірақ егер оларды қоссаңыз, дәмді болып шығады, рецептке тек екі жүзге жуық қосымша калория қосылады);
- 1 ас қасық зәйтүн майы (өсімдік майымен ауыстыруға болады);
- 1/3 шай қасық тұз;
- дәміне қарай қант (әр шай қасық қант рецептке қосымша 30 калория қосатынын ескеру қажет).
Кебекті ұнтақтағышқа кофе тартқышта немесе блендерде ұнтақтаңыз.
Қалың көбік пайда болғанша ақтарды шайқаңыз.
Зәйтүн майы, тұз және қант қосыңыз.
Кебек ұнын қосыңыз.
Алынған қамырды жарты сағат бойы ісінуге қалдырыңыз.
Содан кейін сіз үшін ыңғайлы кез-келген пішіндегі печеньелерді мүсіндейсіз (рецептте печенье шұжық түрінде пісіруге ыңғайлы).
Пеште 180 градусқа дейін 20-25 минут пісірілгенге дейін пісіріңіз.
Нәтижесінде ешқандай химиялық қоспасыз және пальма майынсыз дәмді төмен калориялы кебек печеньесі болады.
Біздің рецептте қантты (және, әрине, сарысын) есепке алмай, барлық печенье шамамен 560 калория болып шығады және осы қамырдың қанша печеньесін мүсіндегеніңіз тек сіздің қиялыңызға байланысты. Кез-келген жағдайда, шығыс тек пайдалы дәрумендер мен элементтерден тұратын төмен калориялы өнім болып табылады.
