Жидектерден жасалған жақсы кекстер - сізге пайдалы таңғы ас немесе тағамдар үшін қажет нәрсе!
Бұл қажетті
- 12 кекстер үшін:
- - 4 кесе ұн;
- - 2 ас қасық. наубайшы ұнтағы;
- - 1 шай қасық тұз;
- - 1 кесе қант;
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 кесе майсыз сүт;
- - 100 г май;
- - 2 кесе көкжидек.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Кекстерге арналған қаңылтыр дайындаңыз: маймен майлаңыз немесе арнайы пісіру қағазының манжеттерімен салыңыз. Егер сіз силиконды қалыптарды қолдансаңыз, оларды аздап сумен шашыратсаңыз жеткілікті болады.
2-қадам
Майды микротолқынды пеште немесе су ваннасында ерітіп, сәл салқындатыңыз.
3-қадам
Жидектерді ыдысқа салыңыз да, жарты стакан ұнмен жабыңыз.
4-қадам
Ұнның қалған бөлігін пісіру ұнтағы мен тұзбен електен өткізіңіз. Қант қосыңыз, шайқаңыз.
5-қадам
Жұмыртқаны аздап шайқаңыз, оған сүт және еріген сары май қосыңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз.
6-қадам
Құрғақ ингредиенттердің қоспасын құйыңыз, тез араластырыңыз, көкжидектерді қосып, қайтадан араластырыңыз, тек жидектер қамырға таралатындай етіп, дайын қалыптарға салыңыз. Тіс тазалағыш құрғағанша 30 минуттай пісіріңіз.
