Түсті қырыққабат котлеттері таңқаларлықтай оңай дайындалады, өте пайдалы және дәмді. Олар диетаны әртараптандырады. Бұл рецепт дұрыс диетаны ұстанатын және өз денсаулығына қамқорлық жасайтындар үшін өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - түсті қырыққабат (0,5 кг);
- - сәбіз (1 дана);
- - адыгей ірімшігі (150 г);
- - дәміне қарай дәмдеуіштер, шөптер жиынтығы;
- - тұз (1 шай қасық);
- - ұн (0, 5 стек.);
- - өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Гүлді қырыққабатты пісіруге болмайды - ондағы қоректік заттар мүмкіндігінше сақталсын. Оны гүл шоғырына бөліп, блендерде немесе ет тартқышта шикі сәбізбен бірге ұнтақтаңыз. Егер араластырғыш немесе ет тартқыш болмаса, сіз гүлді қырыққабатты қарапайым пышақпен оңай кесуге болады.
2-қадам
Адыгей ірімшігін қолыңызбен ұнтақтаңыз. Бұл сіздің котлеттеріңіздің дәмін дәмді етеді. Егер ірімшік болмаса, оны тауық жұмыртқасымен алмастырыңыз.
3-қадам
Сіздің сүйікті дәмдеуіштеріңіз бен шөптеріңізді дәміне қарай қосыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз. Содан кейін, ірімшік-көкөністі «тартылған ет» илеп, масса жабысқақ болғанға дейін ұн қосыңыз.
4-қадам
Табаны өсімдік майымен жылытыңыз. Осы уақытта пирожныйларды жасаңыз. Оларды екі жағынан да 4 минут қуырыңыз. Котлеттер хош иісті, алтын қыртысы бар, дәмі өте нәзік.
