Печенье печеньесін дайындаудың көптеген рецептері бар. Біз сізге осындай печенье үшін қамыр дайындаудың классикалық әдісін ұсынамыз, бірақ дизайны әдеттегідей болмайды - дайын нан өнімдері жеміс ағашына ұқсайды.
Бұл қажетті
- - 3 стакан бидай ұны;
- - 250 г сары май;
- - 100 г қант құмы;
- - 2 жұмыртқа;
- - шоколад пастасы, джем немесе джем, кез келген жаңғақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Сынақтан бастайық. Ол үшін жұмсартылған майды қант ұнтағымен біртектес болғанша араластырыңыз. Екі жұмыртқа қосыңыз, араластырыңыз. Ұн қосыңыз. Қамыр тік, бірақ шамалы болып шығуы керек. Дайын қамырды тоңазытқышқа 15 минутқа салыңыз.
2-қадам
Шай қасықты еріген сары майға батырыңыз, содан кейін оны салқындатылған қамырмен толтырыңыз, артық мөлшерін пышақпен алып тастаңыз. Пісіру парағына тегіс жағын қойып, 20 минутқа пешке салыңыз. Acorns қысқа нанын 180 градусқа пісіріңіз.
3-қадам
Дайын печеньелерді суытыңыз. Кондитерлік өнімдердің жалпақ бөлігін шоколадты пастамен жағыңыз, екінші печеньемен біріктіріңіз.
4-қадам
Құрғақ қуырғыш табада кез-келген жаңғақты қуырыңыз, өткір пышақпен кесіңіз. Сіз грек жаңғағы мен фундукті ала аласыз - қайсысы сізге көбірек ұнайды.
5-қадам
Әр печеньенің кең ұшын сумен аздап сұйылтылған джемге батырыңыз. Кептеліс өте қалың болмауы керек. Сіз сосналарды еріген шоколадқа батыра аласыз. Содан кейін тез арада жаңғақтарға батырыңыз. Печеньенің кебуін күтіңіз, содан кейін оларды шаймен немесе кофемен бірге бере аласыз.
