Дайындық жағынан да, калория мөлшері жағынан да жеңілдетілген, ананастың экзотикалық реңктері бар әйгілі десерттің нұсқасы.
Бұл қажетті
- Негіздер үшін:
- - 75 г сұлы;
- - 2 ас қасық. өсімдік майы;
- - 4 шай қасық сұйық бал.
- Ірімшікті толтыру үшін:
- - 200 г аз майсыз ірімшік;
- - 100 г табиғи йогурт;
- - қақ 2/3 әк;
- - 230 г консервіленген ананас;
- - 30 мл ананас шырыны;
- - 4 шай қасық қант ұнтағы;
- - 10 г желатин.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200 г дейін қыздырыңыз. Сұлы майын бал мен маймен араластырыңыз да, диаметрі 16 см бөлінген қалыпқа салыңыз, пешке 12-15 минутқа салыңыз. Негіздің қызыл шеттері дайындық белгісі ретінде қызмет етеді. Оны пештен шығарыңыз және оны қалыптан алмай салқындатыңыз.
2-қадам
Арасында фаршты жасаңыз. Ананас (ескеріңіз, салмағы сиропсыз көрсетілген!) Блендерді қолданып, пюре түріне айналдырыңыз. Қаласаңыз, массаны біртектес емес етіп жасауға болады. Йогурт, қант ұнтағын және ірімшік қосыңыз, тегіс болғанша шайқаңыз.
3-қадам
Пеште немесе микротолқынды пеште шырынды қыздырыңыз. Желатинді құйып, тарату үшін араластырыңыз. Толтырғыштың қалған бөлігіне шырында ерітілген желатинді қосып, қайтадан шайқаңыз.
4-қадам
Ірімшік массасын негізге салыңыз және түнде (немесе ол қатайғанша) тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсету кезінде тортты жемістермен безендірген жөн.
