Нәзік десерт кез-келген мерекеде сізді және сіздің жақындарыңызды қуантады.
Бұл қажетті
- - 200 г қант;
- - 6 ас қасық су;
- - 250 г сүт;
- - 200 мл кілегей;
- - 4 жұмыртқа;
- - ваниль;
- - қалыпты майлауға арналған май / май;
Нұсқаулық
1-қадам
Қанттың 1/2 бөлігін сумен араластырыңыз. Кішкене кастрюльге пешке қойып, қыздырыңыз, мөлдір, алтын масса пайда болғанға дейін, кейде араластырыңыз.
2-қадам
Кілегей пішіндерін маймен майлаңыз. Қант сиропын отқа төзімді материалдан жасалған қалыптарға ақырын салыңыз.
3-қадам
Сүт, кілегей, жұмыртқа, 1/2 қант пен ванилинді бөлек ыдысқа салыңыз. Блендермен мұқият араластырыңыз. Алынған массаны қант сиропының үстіне қалыптарға құйыңыз.
4-қадам
Мұның бәрін терең шеттері бар отқа төзімді параққа салыңыз. Параққа қалыптардың ортасына дейін су қосыңыз, бұл су ваннасының әсерін жасайды.
5-қадам
Парақты 170 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Пісіру уақыты - 35 минут.
6-қадам
Қалыптарды шығарыңыз, суытыңыз, содан кейін тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында кремді қалыптардан алып, порцияланған табақтарға жіберіңіз. Қант шәрбатымен себіңіз. Десертті кілегеймен, құлпынаймен және ванилинмен безендіруге болады.
